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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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| 価格・対価 : |
4 |
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| 品揃え : |
5 |
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| 品質 : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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| 住所：〒437-0001 静岡県袋井市山田537 |
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電話：0538-48-6405
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 株式会社国香酒造についてまちログを書く
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 投稿者 赤さんさん 投稿日 2009年01月04日 |
| 静岡酵母の魔術師が醸す極上の一献 |
すべての酒を静岡酵母を使用して醸造している蔵元。最近の日本酒品評会では香り高さが評価される傾向にあり、静岡酵母が生むまろやかなお酒は不向きと考えられている中にあって、「静岡の酒」に拘り続けている。温度管理など、取扱いがデリケートな静岡酵母を自在に操る社長兼杜氏は、人呼んで「静岡酵母の魔術師」。
●國香 特別純米酒（袋井，國香酒造）
アルコール度数：15.6度
日本酒度：＋6.0
酸度：1.5
社長の号にちなんでつけられた「傳一郎」の方が有名かも知れませんが、こちらもコクがあって旨いです。2001年度静岡県清酒鑑評会純米酒部門県知事賞受賞。 |
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