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 富士宮やきそば学会アンテナショップ 投稿一覧に戻る ]
投稿日時 2008年10月07日
富士宮の焼きそば食べたよ
富士宮の焼きそば食べたよ

今回B級グルメの王様『富士宮の焼きそば』
が食べたいなと義両親にお願いして連れて
いってもらいましたよ^^

浅間大社の向かいにある「お宮横丁」内には
焼きそばの専門店が5〜6つ入っていてそれ
ぞれの味を楽しむことができます。

横丁入り口にあった「焼きそば学会」から
焼きそばを買って食べてみましたよ^^
肉カスと弾力のある麺が特徴で富士山の水を使うとか
市内の製麺業者が作った麺を使用するなど統一された
作り方はあるみたいですが、具とか味付けはお店の
オリジナルというところもあるみたいです。

ソース味と塩味?を味わいましたよ^^確かに弾力のある麺!
そしてカリカリの肉カス。キャベツに魚の粉だしとちょっと
独特の味がしました。できればもう一度味わってみたいな。。

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コメント(2) | コメントを投稿する

 No.1B級グルメ

ふゆいちさん   2008/10/07 11:43

やっぱりご当地で食べると違うんでしょうね


屋台とかではあるんですがやっぱり本場で
食べたら違うんだろうなぁ


一度は食べてみたいです

 遅くなりました

allyさん   2008/10/15 11:33

ふゆいちさん
アタシは塩味のほうが美味しいかなぁ思いましたよ。
また食べたいなぁ
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